Las manifestaciones después de ingerir gluten no aparecen inmediatamente, sino que pueden pasar días, semanas y incluso meses sin notar ningún malestar. Esto no quiere decir que si no hay síntoma nuestro cuerpo no se daña, sino que la enfermedad afecta igualmente.
De síntomas digestivos más corrientes que determinarán si el paciente debe ser sometido a un diagnóstico, serán de varios tipos y se manifiestan de forma diferente en niños, adolescentes y adultos
Problemas Gastrointestinales
- Dolor abdominal crónico
- Vientre hinchado en niños , seguido de bajo peso y crecimiento
- Vómitos y diarreas con períodos de estreñimiento
- Colón irritable
Problemas de Malnutrición
Si no se sigue la dieta sin gluten correctamente se producirán manifestaciones malnutritives, cómo:
- Retraso en el crecimiento
- Raquitismo: enfermedad formada por la carencia de fosfato, calcio y vitamina C a la sangre.
- Sangrar con facilidad
- Tetánia: contracción espontánea e inesperada de algún músculo.
Problemas de fertilidad
En las mujeres, la enfermedad puede manifestarse mediante avorts espontáneos (6% al 15% de las mujeres celiacas) , irregularidad del ciclo menstrual, e infertilidad.
Problemas psicológicos y físicos
Aunque estos síntomas digestivos sean los más comunes, cada vez se dan más de neurológicos. Estos últimos se manifiestan con dolor o picores en los brazos y las piernas, también pueden causar sensación de mareo, sudar más de la cuenta, no dormir mucho o incluso perder cabello.
- Trastornos de personalidad
- Tristeza y apatía
- Ansiedad
- Alteraciones en el comportamiento
Otras enfermedades
Si un celiaco no sigue estrictamente la dieta sin gluten tiene probabilidades de desarrollar:
- Osteoporosis : enfermedad que afecta a los huesos cuando están debilitados.
- Esprue refractario: continuidad de la mala absorción de los nutrientes de un celiaco, todo y seguir correctamente la dieta sin gluten.
- Diabetes y hepatitis autoinmune
- Ileitis ulcerativa: inflamación de la última parte del intestino delgado, el íleon.
- Linfoma intestinal: tumor que afecta principalmente a la tripa.
- Carcinoma del trato digestivo: tipo de cáncer que afecta el aparato digestivo.
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